第073章 心跳加速
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廚房,對於不會做飯的人來講,就像是戰場,一處油煙彌漫的戰場。
但於會做飯、喜歡做飯(也可能是被強迫的)而言,廚房更像是一處樂園,一處創造、愛的地方。
陸明月明顯屬於前者。
是的,身為陸家大小姐的她不會做飯。
許墨秋沒“嫁”進陸家之前,做飯的都是保姆,後來許墨秋上門,恰好保姆年齡大了,領了一筆不菲的退休金之後便離開陸家回家鄉頤養天年。
長這麽大,陸明月一共就進過三次廚房。
第一次是小時候因為好奇闖進廚房,結果被媽媽趕了出來。
第二次是口渴想喝水,結果不小心打翻了開水壺,腳踝被燙傷,還在醫院住了幾天,索性沒有留下傷疤。
第三次是因為母親節想給媽媽做一頓愛心晚餐,結果卻因為操作不當引發了火災,差點丟掉了性命。
從那以後,陸明月再也沒進過廚房這個可怕的地方。
這麽多年了,重新站在這裏,看著那口平底鍋,心裏難免有些打怵。
看到旁邊的小丫頭已經開始認真的洗菜,陸明月拉不下臉皮撂挑子,只得硬著頭皮上陣。
為了安全起見,陸明月首先到茶幾旁邊,找到許墨秋丟在上面幾乎沒用過的摩托車頭盔,耐著性子擦洗了多遍,確定沒有細菌之後輕輕戴在了頭上。
這是個好東西,一會兒炒菜的時候用得著,至少不會讓熱油濺到自己身上。
“阿姨,土豆洗好了,還要準備什麽?”小雅將兩個洗幹凈的土豆遞到了陸明月身邊。
這個問題,她貌似還真沒考慮過。土豆嘛……可以炒土豆絲,算是一個素菜。打開冰箱,看著琳瑯滿目的各種蔬菜和肉類,陸明月的選擇困難癥頓時發作。
是青椒炒帶魚呢?還是茄子雞丁?或者說……白菜炒番茄?
算了,先切著,一會兒再來想怎麽組合吧。
許墨秋之前是先幹什麽來著?
對,做飯!
然後趁著煮飯的時候,切菜、炒菜,飯好了就可以開飯了。
程序絕對是這樣沒錯的。
不得不說電飯煲確實是個偉大的發明,它的出現解決了好多人的困擾。只要掌握好水量,香噴噴的的米飯就做出來了。
然而再看到米缸的時候,陸明月頓時犯難了。
多少米合適?
按照現在的饑餓程度來看,少說也得每人兩碗吧?小雅和自己相處過兩天,這丫頭年齡不大,但飯量卻和自己相差無幾,所以……四碗米下鍋,怎麽也……不,還是五碗,可多不可少。
要是許墨秋知道她現在的想法,絕對會一頭栽倒在地。
那碗一碗下去,便是半斤米左右。整整五碗,那就是兩斤半大米!兩斤半大米煮出來的飯,絕對不是她們兩能吃得完的,就是許墨秋親自上陣,估計都得至少吃兩頓。
大米入鍋加水,然後蓋上蓋子,按下開關後,便可以放著不管。
那麽,接下來將進行下一道程序——切菜!
如果按照難度劃分的話,煮飯算是一星,洗菜摘菜頂多兩星,而切菜,絕對就是四星難度的存在了。
要想切得好看、美觀,還要不傷到手,對初學者來講,幾乎是不可能完成的任務。
一開始陸明月還沈得住氣,在她切完半個土豆之後,感覺腰酸背痛手腕乏力,當然切出來土豆……根本不能用“絲”來形容,完全就是長短不一,粗細差距嚴重的土豆條,甚至還有幾根有手指頭粗細。
陸明月有些尷尬,想改刀又怕切到自己手指,想了想還是算了,大不了一會兒多炒一會兒就行。
耐著性子把兩個土豆切完,陸明月渾身酸痛無比,尤其是手腕,軟綿綿的,好生難受。
她本就是個要強的人,自然不會就此放棄,咬了咬牙,又切了一盤奇形怪狀的青椒。陸明月忍不住揉了揉有些發癢的眼角,手上那少許的青椒汁水進了眼睛,頓時感覺火辣辣的一片。
趕緊到水龍頭下沖洗了好一會兒,苦著臉跟小雅商量道:“要不,咱們就炒兩個菜應付一下吧?”
小雅點了點頭:“也行。”
切肉的時候,陸明月可就犯難了,巴掌大一塊瘦肉,因為沒有解凍的緣故,按在砧板上,一刀下去,只留下一道淺淺的痕跡。
怎麽辦?
要求助百度麽?
當著小雅的面,她又拉不下那個臉面,硬著頭皮雙手將菜刀舉過頭頂,使出吃奶的力氣一刀剁了下去。
“呯”
一聲悶響,著實嚇了一大一小兩美女一跳,這一刀下去,肉……肯定是被砍到的,刀鋒卻沒入砧板一一厘米左右,而那塊肉也因為邊緣受力,直接飛了出去,哐當一聲將旁邊的砂鍋打得粉碎。
兩女面面相覷,小雅忍著小手的寒冷,將那塊肉撿了起來,小心翼翼地洗幹凈,建議道:“要不要先把它煮一下?”
“聰明!”
等鍋裏的肉煮得差不多,旁邊的飯已經好了。
依然還是陸大小姐操刀,依然還是熟悉的刀法,切出來的肉依然還是慘不忍睹。
說它是肉絲?你見過大拇指粗的肉絲麽?說它是肉片,你又見過巴掌厚的肉片嗎?如果非要用一個詞來概括,姑且就稱之為——肉坨吧。
好吧,盡管賣相不咋的,但好歹算是切好了菜。
接下來就是難度高達五顆星的下鍋炒菜了!時間短了怕沒熟,時間長了怕過了,鹽少了怕沒味,鹽多了沒法吃,只得邊做邊償,一不小心還燙了嘴。當然這些目前不是陸大小姐該考慮的。
先放油還是先放菜這樣的問題,自然不可能發生在聰明的陸家大小姐身上。一來這是常識問題,二來有萬能的度娘(到了現在,她也顧不得顏面什麽的了)。
再通俗一點講,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎。
事實證明炒菜才是真正五星難度,
陸明月決定,先把葷菜炒出來。按照網友提供的步驟,煤氣竈打火,倒入冷油,待到冒青煙之後,咬緊銀牙,戴好頭盔,站在離油鍋大約兩米的位置,將盤子裏那大小不一形狀各異的肉坨揉成一團,如同投籃似的,肉坨以一道優美的拋物線穩穩當當地落入鍋中。
“呯”
如同深水炸彈,肉坨入鍋的瞬間,濺起一人多高的油花兒,接著便是“劈裏啪啦”的爆炸聲傳來,因為忘了打開油煙機,廚房裏很快便濃煙滾滾,嗆得人直流眼淚。
強忍著身體的不適,陸明月大著膽子上前,準備將鍋裏的肉翻一翻,“啪”一聲輕響,一朵絢麗的油花濺起,恰好濺在陸明月的手背上。
“啊!”陸明月吃痛之下,直接扔掉了手裏的鍋鏟,哪裏還顧得了那麽多,拉起目瞪口呆的小雅,一溜煙跑出廚房,恰好和剛進門的許墨秋撞了個滿懷。
說來也巧,許墨秋走進別墅的一瞬間,便被滿屋子的滾滾黑煙嚇了一跳,空氣中還漂浮著一股焦臭的味道,身處濃煙之中,眼睛被熏得淚水連連,劇烈咳嗽,他頓時吃了一驚:“火災?”
本想趕緊跑路,但轉念一想,現在這個點,陸明月已經回到了家裏,要是她在家裏暈倒了怎麽辦?
左手捂住口鼻,右手不停揮舞,剛到廚房門口,便和一個香噴噴的身軀撞在了一起。
對面的人差點被撞倒在地,幸虧許墨秋眼疾手快,順勢一把將其抱住,這才沒釀成悲劇。從手感上判斷,懷裏的人正是陸明月沒錯。
此刻的他卻來不及細細品味,一把將其松開,急忙沖進廚房,把窗子和油煙機打開。此刻煤氣竈火苗將整個平底鍋燒得通紅,鍋裏面幾大坨黑糊糊如同大便一般的物體,正在瘋狂往外散發黑煙,同時傳出“滋滋”聲。
許墨秋趕緊關上煤氣,往鍋裏面倒了一大瓢水,“呲”一聲,一股白煙沖天而起,趕緊關上房門退了出去。
此刻客廳裏煙霧繚繞,宛如人間仙境,許墨秋趕緊將所有門窗打開,並將排氣扇全部打開,拉著陸明月和小丫頭跑進院子。
此刻的陸明月一臉驚恐、六神無主,哪裏還有半點冷艷總裁的架勢?身上沾滿油汙,還好她聰明,戴了個摩托車頭盔,不然天知道會不會毀容。
“你們……這是在幹嘛呢?”
陸明月如同一個做錯事的孩子,揉捏著衣角,小聲道: “我……”
小丫頭搶話道:“叔叔,是我餓了,叫阿姨給我做吃的。都怪我……你不要罵阿姨好不好?”
說著開始抱著許墨秋的大腿撒嬌。
許墨秋蹲下身子,輕輕擦去小丫頭臉上那黑乎乎的油煙,擡起頭對陸明月道:“對不起,以後我一定早點回來。想吃什麽,我去做。”
陸明月有點不敢直視他的眼睛:“簡單點吧,我們都餓了。”
許墨秋站起身:“行,你們先坐會兒,馬上就好。”
陸明月心中有愧,開口道:“那個……我幫你吧?”
“唔……也行。你把頭盔取下來吧,有我在不需要這個……”
“可是……”
一朝被蛇咬,十年怕井繩。陸明月覺得,廚房那種可怕的地方,要是沒個頭盔防身,實在是難以提起走進去的勇氣。
許墨秋朝她淡淡一笑:“相信我。”
“好……好吧。”
許大廚親自出馬,自然不可能出什麽意外。許墨秋一邊做菜,一邊給站在她身後的陸明月講解烹飪要領,聽著他侃侃而談,陸明月這才發現,原來做菜也有這麽多講究,這個男人也並非自己想的那樣一無是處。
“飯你們煮好了,那我們就……”打開電飯鍋的一瞬間,許墨登時嚇了一跳!
滿滿的一大鍋飯!這至少得夠好幾條大漢吃了吧?
陸明月小心翼翼地道:“怎麽了?不夠麽?”
許墨秋有點哭笑不得:“呵,夠,大大的夠。”
“噢……”陸明月無事可做,索性幫忙收拾起來,然而……事實證明,她確實不適合進廚房。踢翻了垃圾桶,帶倒了食用油。
這還不算什麽。收拾菜刀時,一不小心,被刀鋒劃破了手指,鮮血頓時湧了出來。
“啊!”陸明月看著流血的手指,一時竟呆在了原地。
“怎麽……”許墨秋轉過身,登時嚇了一跳。當下也顧不得別的,一把將她的手抓了過來,將手指塞進自己的嘴裏。
那一瞬間,陸明月只感覺渾身上下仿佛有一股電流通過,整個人更是渾身一顫。
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但於會做飯、喜歡做飯(也可能是被強迫的)而言,廚房更像是一處樂園,一處創造、愛的地方。
陸明月明顯屬於前者。
是的,身為陸家大小姐的她不會做飯。
許墨秋沒“嫁”進陸家之前,做飯的都是保姆,後來許墨秋上門,恰好保姆年齡大了,領了一筆不菲的退休金之後便離開陸家回家鄉頤養天年。
長這麽大,陸明月一共就進過三次廚房。
第一次是小時候因為好奇闖進廚房,結果被媽媽趕了出來。
第二次是口渴想喝水,結果不小心打翻了開水壺,腳踝被燙傷,還在醫院住了幾天,索性沒有留下傷疤。
第三次是因為母親節想給媽媽做一頓愛心晚餐,結果卻因為操作不當引發了火災,差點丟掉了性命。
從那以後,陸明月再也沒進過廚房這個可怕的地方。
這麽多年了,重新站在這裏,看著那口平底鍋,心裏難免有些打怵。
看到旁邊的小丫頭已經開始認真的洗菜,陸明月拉不下臉皮撂挑子,只得硬著頭皮上陣。
為了安全起見,陸明月首先到茶幾旁邊,找到許墨秋丟在上面幾乎沒用過的摩托車頭盔,耐著性子擦洗了多遍,確定沒有細菌之後輕輕戴在了頭上。
這是個好東西,一會兒炒菜的時候用得著,至少不會讓熱油濺到自己身上。
“阿姨,土豆洗好了,還要準備什麽?”小雅將兩個洗幹凈的土豆遞到了陸明月身邊。
這個問題,她貌似還真沒考慮過。土豆嘛……可以炒土豆絲,算是一個素菜。打開冰箱,看著琳瑯滿目的各種蔬菜和肉類,陸明月的選擇困難癥頓時發作。
是青椒炒帶魚呢?還是茄子雞丁?或者說……白菜炒番茄?
算了,先切著,一會兒再來想怎麽組合吧。
許墨秋之前是先幹什麽來著?
對,做飯!
然後趁著煮飯的時候,切菜、炒菜,飯好了就可以開飯了。
程序絕對是這樣沒錯的。
不得不說電飯煲確實是個偉大的發明,它的出現解決了好多人的困擾。只要掌握好水量,香噴噴的的米飯就做出來了。
然而再看到米缸的時候,陸明月頓時犯難了。
多少米合適?
按照現在的饑餓程度來看,少說也得每人兩碗吧?小雅和自己相處過兩天,這丫頭年齡不大,但飯量卻和自己相差無幾,所以……四碗米下鍋,怎麽也……不,還是五碗,可多不可少。
要是許墨秋知道她現在的想法,絕對會一頭栽倒在地。
那碗一碗下去,便是半斤米左右。整整五碗,那就是兩斤半大米!兩斤半大米煮出來的飯,絕對不是她們兩能吃得完的,就是許墨秋親自上陣,估計都得至少吃兩頓。
大米入鍋加水,然後蓋上蓋子,按下開關後,便可以放著不管。
那麽,接下來將進行下一道程序——切菜!
如果按照難度劃分的話,煮飯算是一星,洗菜摘菜頂多兩星,而切菜,絕對就是四星難度的存在了。
要想切得好看、美觀,還要不傷到手,對初學者來講,幾乎是不可能完成的任務。
一開始陸明月還沈得住氣,在她切完半個土豆之後,感覺腰酸背痛手腕乏力,當然切出來土豆……根本不能用“絲”來形容,完全就是長短不一,粗細差距嚴重的土豆條,甚至還有幾根有手指頭粗細。
陸明月有些尷尬,想改刀又怕切到自己手指,想了想還是算了,大不了一會兒多炒一會兒就行。
耐著性子把兩個土豆切完,陸明月渾身酸痛無比,尤其是手腕,軟綿綿的,好生難受。
她本就是個要強的人,自然不會就此放棄,咬了咬牙,又切了一盤奇形怪狀的青椒。陸明月忍不住揉了揉有些發癢的眼角,手上那少許的青椒汁水進了眼睛,頓時感覺火辣辣的一片。
趕緊到水龍頭下沖洗了好一會兒,苦著臉跟小雅商量道:“要不,咱們就炒兩個菜應付一下吧?”
小雅點了點頭:“也行。”
切肉的時候,陸明月可就犯難了,巴掌大一塊瘦肉,因為沒有解凍的緣故,按在砧板上,一刀下去,只留下一道淺淺的痕跡。
怎麽辦?
要求助百度麽?
當著小雅的面,她又拉不下那個臉面,硬著頭皮雙手將菜刀舉過頭頂,使出吃奶的力氣一刀剁了下去。
“呯”
一聲悶響,著實嚇了一大一小兩美女一跳,這一刀下去,肉……肯定是被砍到的,刀鋒卻沒入砧板一一厘米左右,而那塊肉也因為邊緣受力,直接飛了出去,哐當一聲將旁邊的砂鍋打得粉碎。
兩女面面相覷,小雅忍著小手的寒冷,將那塊肉撿了起來,小心翼翼地洗幹凈,建議道:“要不要先把它煮一下?”
“聰明!”
等鍋裏的肉煮得差不多,旁邊的飯已經好了。
依然還是陸大小姐操刀,依然還是熟悉的刀法,切出來的肉依然還是慘不忍睹。
說它是肉絲?你見過大拇指粗的肉絲麽?說它是肉片,你又見過巴掌厚的肉片嗎?如果非要用一個詞來概括,姑且就稱之為——肉坨吧。
好吧,盡管賣相不咋的,但好歹算是切好了菜。
接下來就是難度高達五顆星的下鍋炒菜了!時間短了怕沒熟,時間長了怕過了,鹽少了怕沒味,鹽多了沒法吃,只得邊做邊償,一不小心還燙了嘴。當然這些目前不是陸大小姐該考慮的。
先放油還是先放菜這樣的問題,自然不可能發生在聰明的陸家大小姐身上。一來這是常識問題,二來有萬能的度娘(到了現在,她也顧不得顏面什麽的了)。
再通俗一點講,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎。
事實證明炒菜才是真正五星難度,
陸明月決定,先把葷菜炒出來。按照網友提供的步驟,煤氣竈打火,倒入冷油,待到冒青煙之後,咬緊銀牙,戴好頭盔,站在離油鍋大約兩米的位置,將盤子裏那大小不一形狀各異的肉坨揉成一團,如同投籃似的,肉坨以一道優美的拋物線穩穩當當地落入鍋中。
“呯”
如同深水炸彈,肉坨入鍋的瞬間,濺起一人多高的油花兒,接著便是“劈裏啪啦”的爆炸聲傳來,因為忘了打開油煙機,廚房裏很快便濃煙滾滾,嗆得人直流眼淚。
強忍著身體的不適,陸明月大著膽子上前,準備將鍋裏的肉翻一翻,“啪”一聲輕響,一朵絢麗的油花濺起,恰好濺在陸明月的手背上。
“啊!”陸明月吃痛之下,直接扔掉了手裏的鍋鏟,哪裏還顧得了那麽多,拉起目瞪口呆的小雅,一溜煙跑出廚房,恰好和剛進門的許墨秋撞了個滿懷。
說來也巧,許墨秋走進別墅的一瞬間,便被滿屋子的滾滾黑煙嚇了一跳,空氣中還漂浮著一股焦臭的味道,身處濃煙之中,眼睛被熏得淚水連連,劇烈咳嗽,他頓時吃了一驚:“火災?”
本想趕緊跑路,但轉念一想,現在這個點,陸明月已經回到了家裏,要是她在家裏暈倒了怎麽辦?
左手捂住口鼻,右手不停揮舞,剛到廚房門口,便和一個香噴噴的身軀撞在了一起。
對面的人差點被撞倒在地,幸虧許墨秋眼疾手快,順勢一把將其抱住,這才沒釀成悲劇。從手感上判斷,懷裏的人正是陸明月沒錯。
此刻的他卻來不及細細品味,一把將其松開,急忙沖進廚房,把窗子和油煙機打開。此刻煤氣竈火苗將整個平底鍋燒得通紅,鍋裏面幾大坨黑糊糊如同大便一般的物體,正在瘋狂往外散發黑煙,同時傳出“滋滋”聲。
許墨秋趕緊關上煤氣,往鍋裏面倒了一大瓢水,“呲”一聲,一股白煙沖天而起,趕緊關上房門退了出去。
此刻客廳裏煙霧繚繞,宛如人間仙境,許墨秋趕緊將所有門窗打開,並將排氣扇全部打開,拉著陸明月和小丫頭跑進院子。
此刻的陸明月一臉驚恐、六神無主,哪裏還有半點冷艷總裁的架勢?身上沾滿油汙,還好她聰明,戴了個摩托車頭盔,不然天知道會不會毀容。
“你們……這是在幹嘛呢?”
陸明月如同一個做錯事的孩子,揉捏著衣角,小聲道: “我……”
小丫頭搶話道:“叔叔,是我餓了,叫阿姨給我做吃的。都怪我……你不要罵阿姨好不好?”
說著開始抱著許墨秋的大腿撒嬌。
許墨秋蹲下身子,輕輕擦去小丫頭臉上那黑乎乎的油煙,擡起頭對陸明月道:“對不起,以後我一定早點回來。想吃什麽,我去做。”
陸明月有點不敢直視他的眼睛:“簡單點吧,我們都餓了。”
許墨秋站起身:“行,你們先坐會兒,馬上就好。”
陸明月心中有愧,開口道:“那個……我幫你吧?”
“唔……也行。你把頭盔取下來吧,有我在不需要這個……”
“可是……”
一朝被蛇咬,十年怕井繩。陸明月覺得,廚房那種可怕的地方,要是沒個頭盔防身,實在是難以提起走進去的勇氣。
許墨秋朝她淡淡一笑:“相信我。”
“好……好吧。”
許大廚親自出馬,自然不可能出什麽意外。許墨秋一邊做菜,一邊給站在她身後的陸明月講解烹飪要領,聽著他侃侃而談,陸明月這才發現,原來做菜也有這麽多講究,這個男人也並非自己想的那樣一無是處。
“飯你們煮好了,那我們就……”打開電飯鍋的一瞬間,許墨登時嚇了一跳!
滿滿的一大鍋飯!這至少得夠好幾條大漢吃了吧?
陸明月小心翼翼地道:“怎麽了?不夠麽?”
許墨秋有點哭笑不得:“呵,夠,大大的夠。”
“噢……”陸明月無事可做,索性幫忙收拾起來,然而……事實證明,她確實不適合進廚房。踢翻了垃圾桶,帶倒了食用油。
這還不算什麽。收拾菜刀時,一不小心,被刀鋒劃破了手指,鮮血頓時湧了出來。
“啊!”陸明月看著流血的手指,一時竟呆在了原地。
“怎麽……”許墨秋轉過身,登時嚇了一跳。當下也顧不得別的,一把將她的手抓了過來,將手指塞進自己的嘴裏。
那一瞬間,陸明月只感覺渾身上下仿佛有一股電流通過,整個人更是渾身一顫。
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